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Vierzon – « Se régaler de la nature sur l’Île Marie » le 20 mai

Samedi 20 mai à partir de 10h : « Se régaler de la nature sur l’Île Marie ». Lieu de rendez-vous communiqué lors de l’inscription. Nombre de places limitées. Prévoir panier pour la cueillette et vos couverts. Participation demandée pour le repas : 4 € par personne. En mai, la nature renaît ! Et si nous la goûtions aussi avec les papilles ! A l’occasion de « Naturellement dehors ! », opération EcoPôle, profitez d’une animation originale proposée par le Conservatoire d’espaces naturels Centre-Val de Loire, samedi 20 mai, sur l’Île Marie, autour de la dégustation de plantes sauvages. L’île Marie est la propriété de la commune de Vierzon depuis 1998 et le Conservatoire d’espaces naturels Centre-Val de Loire en est gestionnaire depuis 2002. Malgré sa petite surface (1,5 ha), plusieurs milieux de vie s’y côtoient étroitement : entre forêt alluviale, prairie, pelouse sèche et bras mort, les espèces s’installent et se développent là où les conditions leur conviennent le mieux. Venez découvrir ce petit trésor naturel et ses richesses naturelles et participez à une cueillette de plantes pour préparer un apéritif et un repas 100 % local et naturel, issu en partie des produits cueillis. Pesto d’ortie, fromagée au lierre terrestre et sablés de racines sont quelques exemples de mets que nous préparerons ensemble après la cueillette. Naturellement dehors ! L’ensemble des membres de l’EcoPôle a souhaité mettre en place un temps fort sur la biodiversité, et lance ainsi la première édition de « Naturellement dehors ! » qui se tient du 13 au 21 mai. Le Conservatoire d’espaces naturels Centre-Val de Loire a choisi l’angle des plantes comestibles présentes sur les sites naturels qu’il préserve pour proposer des animations sur le thème « Se régaler de la nature ». Toutes les animations proposées dans le cadre de l’événement EcoPôle « Naturellement dehors ! » sur www.ecopole-regioncentre.fr – toutes les animations proposées par le Conservatoire sur www.cen-centrevaldeloire.org.

Renseignements et inscription obligatoire avant le 19 mai 12 heures au 02 48 83 00 28

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